Констанс
Рег. 12.09.2003 Сообщ. 4256
|
Симона
Я вообще редко жарю, в основном тушу. Сковородки разные, есть чугунные, есть с керамикой. Только очень хочу купить под них новый рассекатель для огня (у меня газовая плита). И нигде его найти не могу. Это такая кругляшка из двух слоев металла с дырочками. Кто-нибудь пользуется? Где покупали? Говорят, что на такой штуке можно тушить даже в стеклянной огнеупорной посуде. |
Его можно купить здесь: http://www.happyhome.ru/item/690 Правда, это в Москве. Но ведь можно договориться с кем-то из осинок москвичек, кто часто бывает в Питере. удалено модератором http://posudnikk.2b2c.ru/product/p2966220_Rassekatelplamenisruchkoj
|
|
Добрыдень
Рег. 28.11.2012 Сообщ. 2137
Награды: 1
|
...в середине 90-х я использовала такие на газовой плите без всякого рассекателя несколько лет (но если честно, абсолютно не помню, куда они делись... |
я долго использовала такую стеклянную посуду на открытом газовом огне, совершенно спокойно, несколько лет. Потом эта кастрюлька внезапно лопнула при варке риса. Лопнула эффектно, вся плита была залита, рис вперемешку с осколками ...
|
|
Симона
Рег. 12.07.2007 Сообщ. 113
|
Констанс, спасибо за ссылки! Этот интернет-магазин, похоже, высылает и по России. Попробую с ними связаться. Надо их ассортимент посмотреть: может быть, еще что-нибудь у них выберу.
|
|
Симона
Рег. 12.07.2007 Сообщ. 113
|
Добрыдень
я долго использовала такую стеклянную посуду на открытом газовом огне, совершенно спокойно, несколько лет. Потом эта кастрюлька внезапно лопнула при варке риса. Лопнула эффектно, вся плита была залита, рис вперемешку с осколками ... |
Ужас! Хорошо еще никого не поранило стеклом!
|
|
Enrf
Рег. 17.12.2010 Сообщ. 296
|
Добрыдень
Потом эта кастрюлька внезапно лопнула при варке риса. Лопнула эффектно, вся плита была залита, рис вперемешку с осколками ... |
У моей свекрови лопнула стеклокерамика на газовой варочной поверхности! Вот эффект был, а когда еще сказали - не страховой случай... Это про плиту, которая "в употреблении" только несколько часов была, и лопнула при попытке сварить кофе. Если что, кофе до взрыва убежать не успел. А стекляшки потом несколько дней выметали\собирали. Про сковородки - знакомая смогла уронить чугунную сковороду на край стеклокерамики и теперь у нее только нетяжелые сковороды.
|
|
techsupport
Рег. 20.01.2008 Сообщ. 11528
Награды: 3
|
Enrf
Про сковородки - знакомая смогла уронить чугунную сковороду на край стеклокерамики и теперь у нее только нетяжелые сковороды. |
Достоинства могут быть и недостатками У нас был набор сковородок из легированного чугуна. Они вечные, легкие (для чугунных), заржаветь не могут и нагар на них практически не образуется, но и тепло они плохо держат. А еще чугунные сковородки могут быть и такими http://club.osinka.ru/topic-60988?p=10562724&highlight=#10562724
|
|
Елен-ка
Рег. 18.03.2010 Сообщ. 191
|
Вот купили новую квартиру и разъежаемся со свекровью, встал вопрос о покупке новых сковородок, до этого пользовалась её сковородками, старинными ещё советских времён, в принципе они мне очень нравятся, ничего не прилипает, не надо трястись за покрытие и т.д. Но хочу попробовать купить фирмы Сково с тефлоном, или не изощеряться и купить обычные? Дайте совет.
|
|
Ирина24
Рег. 14.12.2012 Сообщ. 37
|
И я тоже всем сковородкам новым теперь предпочитаю старый проверенный чугун! Для блинов ничего лучшего так и не нашла, на тефали не то!
|
|
Sonsoles
Рег. 11.06.2006 Сообщ. 945
|
Sonsoles
У меня сковородки Тефаль. ... и сковородки из литого аллюминия Natura - вот они мне действительно нравятся, и с покрытием пока все хорошо. |
Не помню точно месяц приобретения, но сковородка Natura выдержала около 2 лет почти ежедневного использования.
|
|
Rnb2014
Рег. 09.08.2014 Сообщ. 3
|
Самые лучшие сковородки это бабушкины, тех времен. В новых я разочаровалась(((
|
|
Я Цветуся
Рег. 23.04.2012 Сообщ. 735
|
Понравилась сковорода Биол. Больше года пользуюсь . Уже третью по счёту покупаю...
на фотохостинг →
|
|
Берёзка_не_белая
Рег. 19.04.2013 Сообщ. 422
|
А я разочаровалась в тефали, титане и прочих антипригарных гаджетах. Как-то мне напряжно каждые 2-3 года сковородки менять, когда абсолютно все начинает прилипать к поверхности. Да еще покрытие начинает слоиться и черными лоскутами отпадать. Купила алюминиевую сковороду с толстым дном(кажется, там еще дно не простое). Нормально моется, тепло долго держит, не очень тяжелая(по сравнению с чугуном) и по цене нормально. Пробовала жарить (и блины тоже), тушить. Куплю еще красивую стеклянную крышку а Ашане. Конечно, со временем потемнеет, но это преодолимо. Гусятница и казан у меня тоже из толстого литого алюминия много лет служат. Так что я за возвращение к истокам.
|
|
МурОлька
Рег. 19.10.2008 Сообщ. 113
|
Рассекатель пламени несколько лет назад покупала на рынке, там где продают запчасти, с/х товары, ножы. Надо хорошо смотреть, может быть в необычных местах.
|
|
Kajana
Рег. 29.06.2014 Сообщ. 43
|
Новые сковородки живут как то очень недолго. Для себя отметила керамические, а муж, если готовит, то берет старую советскую. Говорит, что чугун лучше всего)
|
|
Дырявочка
Рег. 06.07.2009 Сообщ. 45
|
Девочки, а у меня сковорода Нева Титан, почти 3 года пользуюсь. Сразу после первой жарки появились царапины, хотя мешала и мешаю деревянной лопаточкой, царапины появляются и сейчас, но жарит она нормально, ничего не пригорает, масло для жарки либо совсем не добавляю, либо очень мало. Хранится она у меня отдельно ото всей посуды(очень бережно обращаюсь) и несмотря на это есть царапины.
|
|